Criar um centro que identifique os vários problemas e oportunidades do setor, transmitindo-os com celeridade e atualidade aos seus Associados;

 

Tornar-se o centro de divulgação de ideias e experiências dos seus Associados;

 

Incentivar e criar condições para a integração entre a investigação, produção e a indústria, com o objetivo de valorizar o nosso produto –Azeitona e Azeite;

 

Fomentar o conhecimento dos principais aspetos da produção Olivícola em Portugal, em especial do Olival moderno de regadio;

 

Ser um interlocutor qualificado e representativo para melhor defender o setor junto da UE e dos organismos nacionais.